Tagliatelle al tartufo
Tre ingredienti per un prodotto semplice, farina di grano duro, acqua e tartufo nero estivo. Facili e veloci da cucinare, consigliamo di cuocerle in acqua salata per 13 minuti, una volta scolate, fatele saltare in padella con olio o burro, parmigiano e tartufo fresco o tartufo macinato in olio E.V.O.
La dose consigliata è di 100 g a persona.
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