Tartufi

Croccante di nocciole

Croccante di nocciole

Il croccante di nocciole è prodotto artigianalmente seguendo la ricetta tradizionale con sole nocciole, zucchero e limone. La lavorazione manuale e l’accurata selezione delle materie prime gli conferiscono una delicata dolcezza e la caratteristica friabilità.
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Carpaccio di tartufo nero estivo Carpaccio di tartufo nero estivo 2

Carpaccio di tartufo nero estivo

ll Carpaccio di tartufo nero estivo consiste in fettine di tartufo conservate in olio extravergine d’oliva delle nostre terre. Le fette sono selezionate da tartufi perfettamente integri. Ideale per bruschette, tartine, polente e sughi, primi piatti, risotti, carni e pesce.
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