Proprietà del tartufo
- Effetto antidepressivo poiché consumandolo provoca il rilascio delle endorfine, capaci di migliorare l’umore e di avere un effetto positivo globale.
- Proprietà afrodisiache.
- Funzione antiossidante, il tartufo contribuisce a bloccare i radicali liberi e ad allontanare l’invecchiamento precoce, capacità di riparare i danni alla pelle causati da acne o da cure farmacologiche aggressive.
- Contiene 8,4% di fibre. Queste aiutano a regolarizzare la funzionalità del tratto intestinale e ti regalano un senso maggiore di sazietà.
- Elevata quantità di sali minerali: ricchi di potassio, che regola il funzionamento delle cellule, del ritmo cardiaco, della funzionalità nervosa e del tono muscolare; elevate quantità di calcio, che aiuta la salute delle ossa e dei denti, e di fosforo, importante per la memoria e per la produzione di energia.
