Nel cuore dei Monti Picentini
Nasce nel 2018 Manifattura Agricola STAGIONIPICENTINE, nel cuore del Parco dei Monti Picentini a Montecorvino Rovella, dall’unione delle idee di due giovani donne, sostenute dalle proprie famiglie e molto legate alla propria terra.
Noemi
Zoonoma, spinta da una forte passione per la cerca del tartufo e sostenitrice della produzione biologica in agricoltura.
Maria
Laureata in lingue, interprete esperta e amante della buona cucina.
Tutte le attività vengono concepite e svolte, con una particolare attenzione e cura per tutto quello che riguarda la valorizzazione del territorio e delle sue risorse, la salvaguardia dell’ambiente, la tutela della biodiversità, la promozione dello sviluppo sostenibile e la giustizia sociale.
Principio cardine della nostra azienda, è la produzione di prodotti di alta qualità, aprendo le porte alle varie fasi di produzione, dal campo alla tavola, come presupposti di base per rendere consapevole il consumatore di ciò che mangia, castagne, nocciole, olio extravergine d’oliva, ortaggi e frutta, con particolare dedizione alla cerca e alla trasformazione del tartufo.
Carpaccio di tartufo nero estivo
Carpaccio di tartufo nero estivo
Croccante di nocciole
Macinato di tartufo nero estivo
Burro al tartufo bianco
Burro al tartufo bianco
Burro al tartufo bianco
I prodotti vengono proposti all’interno dello shop aziendale freschi e trasformati.
Parte integrante della nostra mission aziendale, è la diffusione della conoscenza e della cultura sul tartufo Made in Italy, un prodotto straordinario e unico, che la terra riesce ancora a produrre spontaneamente.